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Breakfast, lunch, refreshments, brunch
Du mardi au vendredi : 8h-16h / Samedi : 11h-17h
Sur place ou à emporter
L’ALLIANCE PARFAITE ENTRE TRADITION ET MODERNITÉ !

Le smørrebrød (prononcez « smeurrebreud ») n’est pas une simple « tartine ». C’est de la cuisine, c’est de la culture et c’est même un art !
Déjeuner traditionnel des danois du 19ème siècle, le smørrebrød s’est parfaitement adapté aux contraintes de la vie urbaine en offrant une restauration rapide, mais de qualité ! Et oui, ce n’est pas par hasard qu’il a déjà conquis les tables des plus grandes capitales du monde.


EAT SMART, GO DANISH!

SMØRREBRØD… DÉFINITION :

En danois, Smør signifie beurre et brød, pain. Vous l’aurez compris un smørrebrød se définit donc comme du pain beurré.
Une pièce de smørrebrød traditionnelle se composera toujours d’une tranche de pain (brød), de beurre (smør) ou de fromage et d’une garniture (pålæg).
SMØR & BRØD EN IMAGES
Un mouvement culinaire fondé sur le retour aux racines, des produits de saison, une touche gastronomique : c’est la Nouvelle Cuisine Nordique!

ON PARLE DE SMØR & BRØD DANS LA PRESSE !
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SMØR & BRØD
Eat smart, go Danish !
12 rue d’Auvergne, 69002 Lyon

Tél. : +33 (0)4 72 41 30 84
Mail : contact@smorandbrod.com
Ouvert du mardi au vendredi de 8h à 16h ; le samedi entre 11h et 17h
Réservations  par téléphone au 04 72 41 30 84 uniquement pour le Brunch du samedi.